Et godt Naanbrød er et fantastisk tilbehør til maden, og man kan krydre det som man ønsker. Naanbrød bliver normalt lavet i en Tandorriovn, men da jeg ikke lige har…

De sprøde spanskrør Churros, drysset med flormelis eller serveret med en lækker chokoladesovs, er bare SÅ godt! Det er sjovt at lave Churros selv, og de bringer mig tilbage til…

Laksetatar er en virkelig nem forret, som tager sig flot ud på tallerkenen. Sørg for at din laks har været på frost mindst 1 døgn, og langsom optøet.  Denne opskrift…

Jeg har altid været vild med poussiner, som i bund og grund blot er unge kyllinger, der slagtes når de vejer omkring 500 gr. Smagen adskiller sig således ikke væsentligt…

Tapas betyder ”låg” på spansk. Hvad er tapas? Hvor stammer tapas fra? Hvordan ser tapas ud? Hvordan kan jeg lave tapas?  I virkeligheden er tapas blot små retter, der sammen…

En lille, velsmagende starter, der er let at tilberede, og som vækker appetitten til den næste ret. Du skal bruge følgende til 4 personer. 8 stk. Kammuslinger 2 tsk. Olie 20 g. Smør…