Fru Dahls Mojitotærte
En klassisk Mojito består af hvid rom, rørsukker, frisk mynte og masser af lime. Her får ingredienserne comeback i skriggrønne portionstærter. Bemærk Hviletid, mørdej: 2 time. Afkøling: 3 timer. Ingredienser…
BALSAMIC GLAZE
Hjemmelavet balsamico-glaze eller balsamico-reduktion er super nem at lave og smager fantastisk over grøntsager og kød. Ingredienser 1 dl. Balsamico vinegar, brug gerne den hvor der står 1/4 dl. Brun…
Naanbrød nemt at lave
Et godt Naanbrød er et fantastisk tilbehør til maden, og man kan krydre det som man ønsker. Naanbrød bliver normalt lavet i en Tandorriovn, men da jeg ikke lige har…
Churros
De sprøde spanskrør Churros, drysset med flormelis eller serveret med en lækker chokoladesovs, er bare SÅ godt! Det er sjovt at lave Churros selv, og de bringer mig tilbage til…
Laksetatar med avocado
Laksetatar er en virkelig nem forret, som tager sig flot ud på tallerkenen. Sørg for at din laks har været på frost mindst 1 døgn, og langsom optøet. Denne opskrift…
Grydestegte poussiner
Jeg har altid været vild med poussiner, som i bund og grund blot er unge kyllinger, der slagtes når de vejer omkring 500 gr. Smagen adskiller sig således ikke væsentligt…
