Tålmodighed og Skuldertræk; Navigering gennem Livets Udfordringer
At være tålmodig og være i stand til at trække på skuldrene er vigtige færdigheder, som kan hjælpe os med at håndtere livets udfordringer og interaktioner med andre på en…
Til middag hjemme hos Fru Dahl
At gøre et bord klar til et middagsarrangement i vores hjem, hvor vi fungerer som både kok og tjener, kræver en sans for detaljer og æstetik. Først vælger jeg en…
En rejse igennem smag og innovation
Gurras i Göteborg, et besøg værd for en mad elsker. Det har været en uforglemmelig oplevelse at besøge kokken Gustav Trägårdh’s restaurant, Gurras. Hans madkunst er intet mindre end en…
Æbletærte med kanelsukker
En virkelig lækker og velsmagene æbletærte, som også er nem at lave. Til tærtebunden skal du bruge følgende. Til fyldet skal du bruge: Sukkerglasering Til serveringen skal du bruge: Udstyr…
Fru Dahls Mojitotærte
En klassisk Mojito består af hvid rom, rørsukker, frisk mynte og masser af lime. Her får ingredienserne comeback i skriggrønne portionstærter. Bemærk Hviletid, mørdej: 2 time. Afkøling: 3 timer. Ingredienser…
BALSAMIC GLAZE
Hjemmelavet balsamico-glaze eller balsamico-reduktion er super nem at lave og smager fantastisk over grøntsager og kød. Ingredienser 1 dl. Balsamico vinegar, brug gerne den hvor der står 1/4 dl. Brun…
